Mmm, nämä on hyviä! Ja yksi riittää, ovat sen verran makeita .

SUKLAAMUFFINSIT

10kpl

100g margariinia

1dl maitoa

1,5dl sokeria

2 munaa

2,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1,5 rkl perunajauhoja

1 tl vaniljasokeria

2 rkl kaakaojauhetta

100 g tummaa suklaata

 

1. Vaahdota munat ja sokeri

2. Sulata margariini, lisää maito

3. Sekoita kuivat aineet keskenään

4. Sekoita voi- ja jauhoseokset vuorotellen muna-sokerivaahtoon

5. Rouhi suklaa ja sekoita taikinaan

6. Täytä muffinssivuoat taikinalla ja paista 225 astetta 18min.

 

KUORRUTE

0,5 pkt tuorejuustoa

25 g margariinia

1 rkl vaniljasokeria

0,5 pkt tomusokeria

karamelliväriä

strösseliä

 

1. Sulata margariini, jäähdytä

2. Sekoita muut aineet joukkoon

Pursota jäähtyneiden muffinssien päälle.

-Vika-